Hugo
Aqui está uma receita diferente de pasta de atum ou salada de atum picante servida em cima de arroz, ficou delicioso e vale a pena experimentar em casa para uma refeição bem leve!
Receita de Salada de Atum Picante com Arroz
Ingredientes
- Atum – 2 Latas
- Coentros – Uma Pitada
- Cebola – 1 Pequena
- Alho – 2 Dentes
- Arroz – 1 Copo
- Maionese – 1 Colher de Sopa bem Cheia
- Manteiga – Uma Noz
- Pimentão Doce – Uma Pitada
- Pimenta Caiena – Uma Pitada
- Piri-Piri – Umas Gotas (Ou outro molho picante)
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Começa por fazer o arroz, numa panela pequena adiciona o arroz com um dente de alho picado com uma pitada de sal seguido de 2 copos de água quente, deixa a água ferver depois baixa o lume e tapa, deixa cozer uns 10 minutos até o arroz ficar bem tenro, depois deita uma noz de manteiga no arroz.
- Para o atum escorre este das latas, depois junta numa taça com a cebola picada finamente, um dente de alho também picado, uma pitada de coentros picados, 1 colher de sopa bem cheia de maionese, uma pitada de pimentão doce, pimenta caiena, piri-piri, pimenta e sal, mistura tudo bem até criar uma pasta.
- Depois do arroz estar pronto serve com o atum por cima e já está, bom proveito!
Ficha da Receita
Salada de Atum Picante com Arroz
Simples receita de salada de atum com um toque apimentado servido em cima de arroz branco.
Ingredientes
- Atum – 2 Latas
- Coentros – Uma Pitada
- Cebola – 1 Pequena
- Alho – 2 Dentes
- Arroz – 1 Copo
- Maionese – 1 Colher de Sopa bem Cheia
- Manteiga – Uma Noz
- Pimentão Doce – Uma Pitada
- Pimenta Caiena – Uma Pitada
- Piri-Piri – Umas Gotas (Ou outro molho picante)
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Faz o arroz num tacho pequeno com um dente de alho picado e uma pitada de sal, depois de feito junta um pouco de manteiga.
- Junta o atum escorrido com os coentros, cebola e alho picados, tempera com uma pitada de pimentão doce, pimenta caiena, piri-piri, pimenta e sal e por fim junta a maionese, mistura tudo bem até criar uma pasta.
- Serve o atum por cima do arroz, bom apetite!
Informação Nutricional
Calorias: 698 kcal・Gorduras: 21 g・Hidratos de Carbono: 68 g・Proteínas: 56 g
