Country Ma’am são talvez a marca mais popular de biscoitos comerciais japoneses, produzidos pela Fujiya, claro que a ideia é uma variação dos cookies americanos.
Este pacote do Dia das Bruxas (Halloween) basicamente mistura os tradicionais cookies country ma’am com uma versão só de chocolate, então o que torna estes biscoitos tão populares, bem eles podem ser comidos diretamente do pacote mas também podem ser aquecidos no microondas ou forno para uma variação com um recheio cremoso.
Bem estes biscoitos vem embalados individualmente eu comi tanto aquecidos como diretamente do pacote, são bem pequenos, começando pelos aquecidos é de notar que só precisam de um pouco de calor para ficarem no ponto, um pouco mais e ficam desfeitos por isso é boa ideia seguir as instruções para aquecer.
Os aquecidos criam um biscoito mole com um creme de chocolate no interior, o creme é igual em ambos parecido com nutela em consistência e com um sabor agradável a chocolate, não muito doce, a bolacha do versão original é ligeiramente baunilhada e mole, na bolacha de chocolate é um pouco mais doce a achocolatada.
Quando comidos diretamente do pacote são bolachas um pouco mais rijas com pepitas de chocolate, não deixam de ser bem boas e saber mais ou menos ao mesmo, mas nota-se que ficam extra especiais quando aquecidas.
O que eu acho? Eu gosto! Compreendo bem porque é que é um produto popular, tem um sabor semelhante a cookies americanos mas menos doce e mais suave e o fato de poderem ser aquecidos para criar aquele creme morno no centro dão a estes biscoitos aquele sentimento de biscoito acabado de fazer pela tua mãe em casa :P Agora compreendo o nome! Estão aprovados! :)