Hugo
Passei pelo IKEA e comprei estas bolachas Kafferep, o que me parece ser o nome universal para qualquer biscoito da IKEA, basicamente biscoitos ou bolachas de manteiga e amêndoa, claro com um nome sempre engraçado e claro produzidos por uma empresa qualquer para a IKEA.
Os ingredientes são: Farinha de trigo, açúcar, margarina (gorduras e óleos vegetais (palma, karite, palmiste, colza, coco), água, sal, emulsionante (E471), aroma natural, acidificante (E330)), xarope de açúcar invertido, amêndoas (3%), levedante (E503). Com 501 kcal por 100gr é um pouco no nivel alto calórico para bolachas e como tal devem ser ingeridas com moderação.
Vamos então aos biscoitos, o pacote é simples e prático o que se espera da IKEA, as bolachas tem um excelente aspecto bem grossas e rústicas o quebrar também é agradável são bem crocantes para o tamanho mas ao mesmo tempo não demasiado duras.
Os biscoitos em si hummm tem uma textura densa que lembra um pouco mais biscoitos de aveia que biscoitos de manteiga o que não é necessariamente mau, sabor é algo entre cereais, gordura e caramelo, lembra-me uma bolacha shortbread mas com sabor de uma digestiva caramelizada, desfaz bem na boca.
Então o que acho destes biscoitos de amêndoa Kafferep da IKEA? Hummm mais ou menos eu gostei mas também não tenho vontade de voltar a comprar, acho que é um produto que recomendo como novidade mas não para comprar habitualmente, acho que a textura é boa mas o sabor é de gordura vegetal e açúcar, dá-me vontade de ir comprar ou melhor fazer uns biscoitos shortbread, também não sei onde é que está a amêndoa, acho que está em forma de farinha, mas nestes biscoitos quase dão o mesmo sabor que aveia é um pouco inútil em textura e nada em sabor se gostas de amêndoas vais ficar desapontado, como tal estes biscoitos são interessantes para uma compra, mas não são nada de especial para serem recomendados…
Até a próxima! ;D
