Hugo
Eu estava a pensar se deveria partilhar este petisco, é uma espécie de panqueca com cebolinho e carne e é bastante comum em mercados pelo Japão, mas eu tenho a impressão de ser um prato com origem chinesa, mesmo que no mercado estavam a chamar de panquecas de cebolinha japonesa.
A panqueca sim tem um aspeto estranho e vem em duas variedades, com o sem carne, o sabor é interessante porque a massa não é de panqueca é a massa dos bolinhos de carne ou vegetais chineses, o que tem uma textura elástica.
Mesmo com o aspecto eu achei deliciosas e parece-me um prato super simples, só estivar a massa, adicionar o cebolinho, temperos um pouco de carne picada, deitar massa por cima e fritar ambos os lados, é delicioso e está recomendado!
