Hugo
Hehehe olha o que eu encontrei em Taipei, sim sumo de espargos, eu pensei logo que tinha que experimentar, ao principio pensei que era uma raridade mas não é como sumo de laranja ou chá verde no Japão, disponível por todo o lado com várias marcas, esta é uma das mais comuns produzidas pela GMP na Coreia do Sul.
Vamos então a bebida ao abrir cheia a… espargos, mas um cheiro estranho como se estivesse misturado com relva, o liquido é esverdeado mas o sabor bem é a espargos crús mas a dar para o sabor de água de conserva com um pequeno toque de açúcar, é um sabor tão esquisito e aguado eu gosto de espargos cozinhados mas isto é o mais longe possível desse sabor.
O que acho deste sumo de espargos? Bem para ser simpático eu diria que é um gosto que demora tempo a adquirir, muito muito tempo, é difícil conciliar sabor crú de espargos com um liquido adocicado e aguado é tudo um pouco desagradável e difícil de beber e como tal não posso recomendar nada… é para fugir mesmo!
