Hugo
Aqui vai uma bela variação dos biscoitos de canela, perfeitos para um piquenique. Estes biscoitos fazem-se num instante com um delicioso toque a limão.
Receita de Biscoitos de Canela da Mónica
Ingredientes
- Farinha – 320gr
- Manteiga – 125gr
- Açúcar – 100gr
- Ovo – 1
- Limão – 1 Raspa
- Canela – Para Polvilhar
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Numa tigela junta todos os ingredientes (com a exceção da canela) até obteres uma massa bem consistente.
- Agora vais pré-aquecer o forno a 180ºC e arranjar um tabuleiro forrado com papel anti-aderente.
- Vais agora moldar umas bolinhas com as mãos (o tamanho é de uma bola de golfe, mas o tamanho é ao gosto de cada um, tem é de ser todas do mesmo tamanho para cozinharem por igual) e dispõe as bolas no tabuleiro.
- Depois de teres o tabuleiro cheio, vais polvilhar canela por cima dos biscoitos uma boa quantidade, não tenhas problemas, porque ao cozinhar os biscoitos vão abrir e podes sempre sacudir a canela em excesso.
- Leva ao forno por uns 20 a 25 minutos até estarem bem cozidos, ao sair devem ainda estar um pouco moles ao toque, mas ao arrefecer vão ficar estaladiços por fora e suaves por dentro.
Dica: Também ficam bem polvilhados com côco, cacau ou chocolate.
Informação Nutricional
Doses: 10・Tempo: 45 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 2482 kcal・Gorduras: 109 g・Hidratos de Carbono: 339 g・Proteínas: 39 g
Perfeito como sempre! Beijs
Mas que lindo, aposto que é uma delicia também :)