Hugo
Se não conhecem os Pocky ou Mikado, podem fazer uma procura pelo Iguaria são uns biscoitos finos cobertos com chocolate ou outras coberturas geniais, eu sei.. eu adoro e como tal nada como fazer uns em casa, são muito mais baratos e podes sempre escolher um chocolate ao teu gosto.
Também são o género de doce que podes fazer para uma festa ou com a criançada, super simples, divertidos e deliciosos, então vamos a receita!
Receita de Mikado Caseiro de Chocolate Preto
Ingredientes
- Chocolate Preto – 200gr
- Pretzel – +/- 100 (Metade de um saco de 200gr)
Instruções
- Parte o chocolate em cubos e deita numa taça, leva esta ao micro-ondas, nota que chocolate é muito sensível a calor e queima com muita facilidade, por isso usa o micro-ondas em intervalos de 10 segundos, abre o micro-ondas e verifica e mexe, repete até o chocolate estar dissolvido.
- Agora vais preparar uma folha grande anti-aderente (das que são usadas para levar ao forno) para pousar os pauzinhos.
- Agora com ajuda de uma colher cobre cada pauzinho 2/3 de chocolate, deixa este escorrer e depois deita na folha, repete até não teres mais chocolate, se o chocolate endurecer, volta ao micro-ondas por mais uns segundos.
- Depois de todos feitos deixa estes arrefecer e o chocolate endurecer, depois guarda estes numa caixa hermética a temperatura ambiente, se levares o chocolate ao frio este vai começar a suar ou a ficar baço, por isso não leves eles ao frio depois de feitos.
- E já está, tão simples quanto isso! Divirtam-se! Ah e se gostaste da receita partilha com os teus amigos! :) Bom Proveito!
Informação Nutricional
Doses: 20・Tempo: 30 Minutos・Dificuldade: Fácil・Calorias: 1438 kcal・Gorduras: 67 g・Hidratos de Carbono: 193 g・Proteínas: 25 g
