Alcidia
Belo bolo com bananas bem caramelizadas.
Receita de Bolo de Bananas
Ingredientes
- Ovo – 3
- Açúcar – Peso dos ovos
- Farinha – Peso dos ovos
- Manteiga – Peso dos ovos
- Vinho do Porto – 1 Cálice
- Banana – 3 Médias
Instruções
- Bate-se as gemas com o açúcar, junta-se a manteiga derretida, a seguir a farinha e por fim as claras em castelo.
- Deita-se a mistura numa forma untada com manteiga e farinha.
- Cobre-se o bolo bem com rodelas de banana e rega-se tudo por cima com um cálice de porto e polvilha-se açúcar.
- Leva-se a cozer em forno médio, quando estiver cozido, tirar do forno, desenformar e polvilhar com mais açúcar (enquanto está quente).
Informação Nutricional
Doses: 6・Tempo: 65 Minutos・Dificuldade: Média
