Panquecas Super Fofas

Receita super simples e deliciosa de panquecas, estas são simples mas podes adicionar os recheios ou coberturas que quiseres, perfeitas para um pequeno almoço de domingo!

Receita de Panquecas Super Fofas

Ingredientes

• Farinha – 175gr
• Leite – 240ml
• Fermento – 1 Colher de Sobremesa
• Açúcar – 1 Colher de Sobremesa (Cheia)
• Baunilha – 1 Colher de Sobremesa de Extrato
• Manteiga – 2 Colheres de Sopa
• Manteiga – Para Untar
• Ovo – 1
• Sal – Uma Pitada

Instruções

1. Numa taça grande adiciona a farinha, fermento, açúcar com uma pitada de sal, mistura.
2. Numa taça a a parte adiciona o leite, gema e o extrato de baunilha, volta a misturar.
   
   
3. Junta as duas misturas grosseiramente, adiciona então a manteiga derretida, mistura mal para criar grumos.
   
4. Por fim bate a clara em castelo e mistura delicadamente estas na massa.
   
5. Unta agora uma frigideira com manteiga e deita colheradas da massa, frita até ficar dourado, depois vira as panquecas e frita o outro lado, repete até não teres mais massa.
   

Ficha da Receita

Panquecas Super Fofas

• Doses: 4
• Tempo: 40mins
• Dificuldade: Fácil
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Receita simples e deliciosa de panquecas, super fofas.

Esta receita de Panquecas Super Fofas foi criada inicialmente no Iguaria.com.

Ingredientes

• Farinha – 175gr
• Leite – 240ml
• Fermento – 1 Colher de Sobremesa
• Açúcar – 1 Colher de Sobremesa (Cheia)
• Baunilha – 1 Colher de Sobremesa de Extrato
• Manteiga – 2 Colheres de Sopa
• Manteiga – Para Untar
• Ovo – 1
• Sal – Uma Pitada

Instruções

1. Junta a farinha, fermento, açúcar e sal, mistura.
2. Junta o leite, gema e a baunilha, mistura e junta a mistura da farinha grosseiramente.
3. Adiciona a manteiga derretida, bate a clara em castelo e envolve esta.
4. Unta uma frigideira com manteiga e deita colheradas da massa, frita até ambos os lados ficarem bem dourados.

Nutrition

Calorias: 1100 kcal・Gorduras: 35 g・Hidratos de Carbono: 161 g・Proteínas: 33 g