Hugo
Quem não adora uma bela marmelada, esta por ser feita com a panela de pressão fica feita num instante, normalmente fica espessa mas não super dura.
Receita de Marmelada Rápida
Ingredientes
Instruções
- Começa por lavar bem os marmelos, se tiveres um esfregão usa este para esfregar bem os marmelos (porque vais cozinhar com a pele).
- Depois corta estes e retira os caroços, pesa estes até fazer 1kg, põe numa panela de pressão, seguido do açúcar e da água, mexe tudo bem.
- Fecha a panela de pressão e leva a lume médio-alto até levantar fervura, depois deixa cozinhar mais uns 10 minutos.
- Retira a panela do lume e deixa esta resfriar e perder pressão normalmente.
- Depois abre a panela e tritura tudo bem com uma varinha mágica, por fim podes deitar a marmelada em tacinhas cobertas com papel vegetal, ou se quiseres guardar por mais tempo põe em taças esterilizadas.
- Bom Proveito!
Nota: Podes guardar os caroços para adicionar numa geleia de marmelo.
Informação Nutricional
Doses: 6・Tempo: 35 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 3590 kcal・Gorduras: 1 g・Hidratos de Carbono: 930 g・Proteínas: 4 g
