Iguaria
Gelado rápido e delicioso de chocolate. Este é um gelado simples baseado em leite condensado para não solidificar e fazer um gelado cremoso sem precisar de máquina de gelado.
Receita de Gelado Rápido de Chocolate
Ingredientes
- Chocolate – 1 Barra (De culinária, umas 200gr)
- Leite Condensado – 1 Lata (+/- 200gr)
- Natas – 2 Pacotes Pequenos para Bater (400ml)
- Chocolate Preto – 100gr
Instruções
- Derrete o chocolate de cozinha em banho-maria (ou no microondas se tiveres cuidado e fizeres lentamente), reserva.
- Bate as natas até estas ficarem com a com a consistência de chantily.
- Agora sempre batendo junta o leite condensado e o chocolate derretido, envolve tudo bem.
- Parte o chocolate preto em lascas e deita na mistura, depois deita tudo num recipiente para o congelador e leva a congelar.
- Passados 30 minutos tira para fora e mistura bem e volta a levar ao congelador, repete de 30 em 30 minutos até o gelado congelar.
Dicas: Podes trocar o chocolate preto por praticamente tudo que combine com chocolate, desde frutos secos a bolo de chocolate!
Informação Nutricional
Doses: 4・Tempo: 20 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 2562 kcal・Gorduras: 185 g・Hidratos de Carbono: 202 g・Proteínas: 35 g
