Iguaria
Receita simples de mousse de melancia, podes fazer num instante, excelente se precisares de uma sobremesa rápida e fresca.
Receita de Mousse de Melancia com Leite Condensado
Ingredientes
- Melancia – 700gr (sem sementes)
- Leite Condensado – 1 Lata (397gr)
- Nata – 1 Pacote (250ml)
- Gelatina – 1 Saqueta
- Água – 75ml
Instruções
- Começa por triturar a melancia com o leite condensado e as natas (usa um liquidificador ou uma varinha mágica).
- Num taça junta a água quente com a gelatina para dissolver bem, depois junta a mistura que tem a melancia e bate mais um pouco para ficar tudo suave.
- Bate as natas como se fosse para fazer chantily
- Junta as natas batidas á mistura e envolve bem.
- Prova para ver se precisa de um ajuste, se não coloca em taças e leva ao frigorífico pelo menos 1 hora para ficar firme, serve frio com um pouco de hortelã.
Dicas: Podes trocar o leite condensado por mais 1 pacote de natas e umas colheres de sopa de açúcar. Faz umas bolinhas de melancia para servir com a mousse.
Informação Nutricional
Doses: 8・Tempo: 15 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 2365 kcal・Gorduras: 110 g・Hidratos de Carbono: 279 g・Proteínas: 85 g
