Alcidia
Aqui vai uma receita para um pudim rápido, há quem junte uma colher de sopa de aguardente ou Porto. Delicioso pudim que podes fazer num instante.
Receita de Pudim Rápido
Ingredientes
- Açúcar – 250 gr
- Gema – 3
- Ovo – 1
- Farinha – 1 Colher
- Manteiga – 1 Colher de chá
- Canela – 1 Colher de chá
Instruções
- Leva-se o açúcar com pouca água, a lume brando, até formar ponto de espadana, retira-se e deixa-se arrefecer.
- A parte, batem-se bem os ovos, juntando-lhe a farinha a pouco e pouco, em seguida a manteiga e a canela.
- Finalmente, junta-se tudo ao açúcar com o ovo inteiro previamente batido.
- Põe-se tudo numa forma untada de manteiga e leva-se ao lume.
- Coze Rapidamente.
