Alcidia
Simples e leve sobremesa de colher.
Receita de Leite em Neve
Ingredientes
- Leite – 1 Lt
- Açúcar – 125 gr
- Farinha Maizena – 2 Colheres
- Clara – 4
- Baunilha – 1 Vagem
Instruções
- Ferve-se o leite com o açúcar e a baunilha, retira-se do lume e junta-se a maisena misturada com um pouco de leite frio.
- Leva-se outra vez ao lume, até engrossar um pouco.
- Depois bate-se as claras em castelo, e junta-se á mistura que saiu do lume (agora frio).
- Depois deita-se o creme em tigelas próprias para o forno e leva-se ao forno durante uns 15/20 minutos ate o creme crescer e criar uma crosta tostada.
Informação Nutricional
Doses: 6・Tempo: 50 Minutos・Dificuldade: Fácil
Eu conheço esta receita com o nome de leite merengada
Verdade? Porque merengue são claras batidas com açúcar, será que é pelo leite ficar cremoso e doce como um merengue? Hehehe obrigado pela dica e pelo comentário! :D