Alcidia
O Pudim de manteiga é uma versão mais rápida e baseada em manteiga de o tradicional tiramisú ou bolo de bolacha maria, sendo a diferença que não se molha os palitos em algum liquido (logo ficam só húmidos da manteiga) e não são cobertos com mascarpone ou outro creme, pode-se embeber os palitos em líquidos para se dar outros sabores, tipo café ou leite com chocolate.
Receita de Pudim de Manteiga
Ingredientes
- Palitos de Champanhe – 250 gr
- Manteiga – 250 gr
- Chocolate – 2 Colheres em pó
- Açúcar – 125 gr
Instruções
- Juntar a manteiga e o açúcar numa mistura homogénea.
- Montar camadas de palitos com a mistura, entre-calados.
- Cobrir no fim com o chocolate em pó.
Informação Nutricional
- Doses: 6
- Tempo: 30 Minutos
- Dificuldade: Fácil
- Calorias: 3510 kcal
- Gorduras: 258 g
- Hidratos de Carbono: 302 g
- Proteínas: 18 g
Eu, esta receita eu não chamaria de pudim de manteiga eu chamaria de pavê de manteiga, mais independente do nome vou fazer .
Pois é pavê quase é um tipo de pudim é um creme espesso, já agora no Brasil o que é que chamam um pudim de pão?