Hugo
Eu já experimentei pudim mandarim de chá preto e pudim de café, por isso que tal desta vez mel? Hahahaah eu sei, mas cada pacote de pudim mandarim trás tipo 4 ou 6 saquetas, logo tenho bastantes para experimentar, as versões de chá preto e café saíram bem catitas e como é que saiu esta versão de mel?
Bem podem ver pela cor que ficou um pouco bege? Eu pus mel tanto no pudim como no fundo da forma, no geral ficou bom, se gostas de mel vais gostar desta versão, apenas acho que se calhar devia ter usado um mel tipo de eucalipto, um daqueles bem pretos com um sabor forte, porque este mel de rosmaninho depois de misturado no pudim só dá um toque ligeiro a mel, é agradável mas podia ser melhor… vamos a “receita”!
Receita de Pudim Instantâneo de Mel
Pudim Instantâneo de Mel
Receita bem simples de pudim instantaneo com mel.
Ingredientes
- Pudim Flan El Mandarin – 1 Saqueta (Ou Qualquer outra Marca)
- Mel – 3 Colheres de Sopa
- Leite – 500ml (Meio Gordo)
- Açúcar – 20gr
- Mel – A Gosto
Instruções
- Começa por misturar numa tigela a saqueta de pudim instantâneo com 20gr de açúcar e um pouco dos 100ml de leite e 3 colheres de sopa de mel, mistura bem até ficar tudo bem dissolvido.
- Leva o restante leite ao lume, adiciona então a mistura de pudim e açúcar, sempre a mexer no leite quente.
- Deixa a mistura cozinhar, sempre a mexer por uns 4 a 5 minutos até começar a engrossar, quando chegar a esse ponto, retira do lume e deita em tigelas pequenas com um pouco de mel no fundo.
- Leva a arrefecer no frigorífico, depois de frio podes desenformar e servir bem fresco, bom apetite.
Notas: Como disse em cima vou experimentar outra vez talvez cortando um pouco no leite, porque mel é um liquido e usar um mel com um sabor mais forte como mel de eucalipto, é capaz de ficar ainda melhor!
Esta receita de Pudim Instantâneo de Mel foi criada inicialmente no Iguaria.com.
