Banha
Banha ou Banha de Porco, refere-se á gordura do porco, esta tem variações na qualidade dependo do tipo do porco e do corte onde se foi buscar a gordura. Muitos pratos especialmente tradicionais são feitos com banha de porco.
Banha ou Banha de Porco, refere-se á gordura do porco, esta tem variações na qualidade dependo do tipo do porco e do corte onde se foi buscar a gordura. Muitos pratos especialmente tradicionais são feitos com banha de porco.
