Estrela de Anis

Estrela de Anis, Anis Estrelado, Anis da China, Anis da Sibéria ou Funcho da china é uma planta de 8 metros de altura Illicium verum com frutos que parecem pequenas rosas, esta fruta depois de seca é uma especiaria que contem um aroma forte muito similar a Anis, dai o nome. Na medicina este é usado como um aromatizante e tempero fazendo parte da mistura tradicional de especiarias chinesas, o pó de cinco especiarias ou “five spice”.