Nabo
O nabo é uma raiz comestível, de formato arredondado e cor branca ou roxa. Possui uma textura crocante e um sabor ligeiramente picante. É amplamente utilizado na culinária, podendo ser consumido cru em saladas, ou cozido em sopas, estufados e outros pratos. O nabo é rico em vitaminas, minerais e fibras, sendo considerado um alimento saudável e versátil na gastronomia.
