Óleo Vegetal
O óleo vegetal é um tipo de gordura líquida à temperatura ambiente, extraída de diversas fontes vegetais, como sementes, frutos e grãos. É amplamente utilizado na culinária para cozinhar, fritar, assar e temperar alimentos. Os óleos vegetais mais comuns incluem o óleo de girassol, óleo de milho, óleo de soja e azeite, cada um com suas próprias características e propriedades.
